... encore un classique de mon enfance
pâte brisée
125g de sucre
125g de beurre
125g de poudre d'amande
2 oeufs
de la confiture de framboise ou gelée de groseille, ou...
Mélanger les ingrédients pour en faire un appareil.
Garnir des moules à tartelettes d'une bonne pâte brisée.
Mettre au fond 1 cuillérée de confiture de framboise. couvrir avec l'appareil.
Cuire au four à 180°
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