... tout bon!
65g de farine de coco
30g de poudre d'amande
60g d'huile de coco fondue
250ml de lait d'amande
1 pincée de bicarbonate (pas trop! attention au goût salé)
15g de graines de chia
Mettre les ingrédients secs dans un récipient et mélanger (farine de coco, poudre d'amande et bicarbonate)
Intégrer l'huile de coco tout en mélangeant
Dans un autre contenant, laisser gonfler qqs instant les graines de chia dans 1/4 du lait prévu. Bien mélanger pour que les graines ne se collent pas les unes aux autres.
Ajouter le reste du lait au mélange de graines de chia et mélanger une nouvelle fois.
Mettre le mélange liquide dans l'autre, mélanger doucement.
Former des petites boules avec la pâte, les placer sur une plaque garnie de papier cuisson.
Mettre au four à 200° 20 minutes
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