La Tarte aux noisettes de Marie-Claire

... moins d'ingrédients c'est rare, mais attention, il faut respecter la recette absolument!

3 oeufs
300g de sucre semoule
300g de noisettes moulues pas trop fin
... du beurre et du sucre glace

Préchauffez le four à 160°.
Chemisez un moule avec du papier alu bien bien très bien beurré.
Cassez les 3 oeufs, tournez au fouet 10 tours... et pas un de plus!
Ajoutez les 300g de sucre semoule, tournez au fouet 20 tours!
Ajoutez les noisettes moulues, tournez 15 tours.
versez dans le moule.
Cuire 40 min à 160°
Démoulez sur une grille à l'envers.
Décollez lentement le papier alu, attention cela colle u max!
Laissez refroidir et saupoudrer de sucre glace.