Agua de Jamaïca

J’ai trouvé un truc bizarroïde sur l’étagère de Val... Après enquête c’était bien des fleurs d'hibiscus séchées venues tout droit du Mexique, cadeau d’un copain d’Antoine. Aussi appelé Carcadet en Egypte ou Bissap en Afrique de l’Ouest, un p’tit tour sur un blog, et hop, l’agua de Jamaïca était prête. 
Une boisson rafraîchissante et délicieuse, parfaite au retour d’une balade ou d’un golf. Chaude, elle est requinquante aussi, cette petite fleur est bourrée de vitamine C.

1 litre d’eau
1 cs de fleur d’hisbiscus
du sucre si on veut et comme on aime... moi, c’est sans!

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Faire bouillir 5 minutes l’eau avec les fleurs.
Ajouter le sucre
Laisser infuser.
Filtrer.
Mettre dans une carafe et au fridge!

Boire bien bien frais!