lundi 7 octobre 2019

Gâteau au chocolat express avec 2 ingrédients seulement

En fait il suffit de cuire une mousse au chocolat, simplissime no?!?

Ingrédients : 
4 œufs 
300 g de chocolat noir


Préchauffer le four à 180ºC. 
Faire fondre le chocolat noir au bain marie. 
Séparer le blanc et le jaune des œufs et mélanger le jaune uniquement au chocolat fondu et refroidi. 
Battre les blancs en neige, les incorporer délicatement à la préparation. 
Verser la pâte dans un moule à gâteau et enfourner pour 30 minutes de cuisson (attention la cuisson dépend du moule et du four !). 
Laisser refroidir quelques minutes, accompagner le tout d’une boule de glace à la vanille ou de fruits frais et le tour est joué ! 
Bon appétit !

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