A l'apéro un popcorn original, et vite fait maison, why not?
Prép 10 min, cuisson 12 min, pour 4-6 pers.
150 à 200g de maïs à popcorn
20 fines rondelles de chorizo
100g de tomates séchées
2 cs d'huile d'olive
sel, poivre
Mixez les tomates séchées ^pour obtenir une poudre grossière.
Faites revenir les rondelles de chorizo dans une sauteuse avec 2 cs d'huile d'olive. Retirez-les quans elles sont bien croustillantes en laissant l'huile dans la sauteuse.
Hachez très finement le chorizo avec un grand couteau.
Faites éclater le maïs dans la sauteuse sans oublier de mettre le couvercle!
Quand les grains de maïs sont tous éclatés, versez le popcorn dans un saladier.
Ajoutez la poudre de tomates et de chorizo, salez et poivrez, Mélangez bien.
Servez aussitôt, tiède ce n'est que meilleur.
On dit que le pop corn apporte manganèse, phosphore, zinc, cuivre et vitamines B3 et B6, qu'il est riche en fibres et en antioxydants, qu'il aide à réguler le taux de cholestérol, qu'il améliore la circulation et la digestion, alors s'il est fait maison bien sûr, il a tout bon non?!?
Prép 10 min, cuisson 12 min, pour 4-6 pers.
150 à 200g de maïs à popcorn
20 fines rondelles de chorizo
100g de tomates séchées
2 cs d'huile d'olive
sel, poivre
Mixez les tomates séchées ^pour obtenir une poudre grossière.
Faites revenir les rondelles de chorizo dans une sauteuse avec 2 cs d'huile d'olive. Retirez-les quans elles sont bien croustillantes en laissant l'huile dans la sauteuse.
Hachez très finement le chorizo avec un grand couteau.
Faites éclater le maïs dans la sauteuse sans oublier de mettre le couvercle!
Quand les grains de maïs sont tous éclatés, versez le popcorn dans un saladier.
Ajoutez la poudre de tomates et de chorizo, salez et poivrez, Mélangez bien.
Servez aussitôt, tiède ce n'est que meilleur.
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